מקור המילה רוסטיק RUSTIC מושאל מצרפתית Rustique, מלטינית Rusticus משמעות המילה: כפרי כל מוצרי קטגורית רוסטיק, נאפים בתנור אבן מיוחד רוב המוצרים נעשים בעבודת יד שימוש בחומרי גלם המשובחים ביותר הקראסט החיצוני שומר על איכות וטריות לאורך זמן הקטגוריה כוללת: בגטים, לחמי מחמצת, רוסטיקרול, רוסטיק כריך
הוראות הכנה: מחממים תנור ל 180 מעלות מערבבים בייגלה מרוסקים דק, 2 כפות סוכר חום וחמאה מומסת… השאירו בצד 3 כפות לציפוי פאי. לשטח את התערובת על תבנית פאי 22 ס"מ. אופים 8-10 דקות עד להשחמה קלה. מצננים כחצי שעה לפני המילוי. משטחים בנדיבות 2 פיינטים קרמל מלוח שהופשרו מעט. מפזרים את יתרת תערובת הבייגלה […]
עוגת שוקולד עוגת בראוניז עוגת וניל פנקייק
בראוניז עם גלידת וניל לעוגת בראוניז: משתמשים בתערובת המוכנה של פילסברי לפי ההוראות. מצננים מעט, ומורחים גלידת וניל שהופשרה מעט על השיש. מורחים שכבה יפה של גלידת וניל על הבראוניז ומחזירים למקפיא לשעתיים. לשדרוג נוסף, ניתן לזלף מעל קצפת או פאדג' חם ממש לפני ההגשה… קינוח שכל כולו, יאמי…
לחם שום וגבינות אפוי
שאריות לחם, לחמניות, בגטים <> מעבירים למקפיא למשך חצי שעה. חותכים לקוביות קטנות ושוות, ומסדרים על תבנית עם נייר אפייה. בקערה מערבבים: שמן זית, מלח, פלפל, פפריקה וכל עלי תבלין שאתם אוהבים. מכסים היטב את כל הקוביות. מכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות למשך 10-12 דקות. מצננים ומגישים כתוספת למרק או סלט.
בגט או לחם רוסטיק <> פרוסות מורחים על כל פרוסה שמן זית ושום כתוש ומסדרים על נייר אפיה. (כמות: 1/3 כוס שמן זית 3 שיני שום כתושות). קליה על מחבת פסים יצוקה מברזל (או בתנור מחומם מראש 180 עליון/גריל). קולים את הפרוסות עד להשחמה/גוון זהוב יפיפה. מצננים מעט את הפרוסות… לפני ההגשה, מניחים את המלית […]
כדורי שוקולד על סטיק <> נועצים את הכדורים על מקלות ארטיק או סטיק אכיל טובלים ברוטב שוקולד לבן/גנאש מקשטים בסוכריות צבעוניות כדורי שוקולד בגביעי גלידה <> "מלבישים" בגביעי גלידה ומקשטים לפי הטעם טובלים בסוכריות צבעוניות לקישוט כדורי שוקולד עוגיפלצת <> עוטפים את הכדורים בסוכריות אטריות צבעוניות מקשטים ומוסיפים עוגיות קטנטנות כדורי שוקולד ספיידר <> מוסיפים […]
